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裡脊肉很瘦,你可以增加脂肪。約8-10分鐘以 rare 或 medium-rare烹飪。瘦肉意味著如果過度烹飪肉會變乾。你可以將所有面烤一下,然後用海鹽和胡椒粉調味。

Letak kan daging sapi di wajan, goreng sampai kedua sisi berwarna ke emasan lalu pinggirkan.

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